Здравы будьте, мастера розмыслы!Сегодня я буду вам вещать о явленице дивном — эффекте Мпембы.Когда вода горячая замерзает порою…
Здравы будьте, мастера розмыслы!
Сегодня я буду вам вещать о явленице дивном — эффекте Мпембы.
Когда вода горячая замерзает порою быстрее холодной.
Может показатися, будто мысль сия нарушаи законы природы,
но ежели вникнути глубже, явление то не столь чудесно, сколь хитро устроено.
Горячая вода, будучи возмущена теплом, испаряется быстрее, теряя часть своей массы,
а также смешиватися прекратяи, делаясь более однородною.
И оттого охлаждение идёт скорее, чем во сосуде холодном, где слои воды меж собой борютися.💧Она отдает тепло неравномерно, создавая токи внутренние,
которые переносяи холод к глубинам сосуда быстрее, нежели в спокойной воде студёной.
Да и сосуд сам, прогревшись, меняи поведение свое, ускоряя отдачу тепла окружающему воздуху.
И ещё дивно: когда вода горячая остынет ниже точки замерзания,
в ней меньше препятствий для образования первых кристаллов.
Холодная же вода, будучи насыщена растворёнными газами,
долго сопротивляися превращению в лёд
Здравы будьте, мастера, и до новый встреч!
0 Обсудить
Комментарии
0Пока без комментариев
Начните разговор о физике этого материала.